Tiramisu ale jaja
Biszkopt kakaowy
3 jajka
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki kakao
Jajka z cukrem ubijamy mikserem.
Następnie dodajemy po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao.Mieszamy delikatnie łopatką silikonową.
Delikatnie przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy około 25 minut.
Po ostygnięciu wykrywany formą jajko.Połowę zostawić całe a w drugiej połowie wyciąć kieliszkiem dziurkę
3 jajka
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki kakao
Jajka z cukrem ubijamy mikserem.
Następnie dodajemy po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao.Mieszamy delikatnie łopatką silikonową.
Delikatnie przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy około 25 minut.
Po ostygnięciu wykrywany formą jajko.Połowę zostawić całe a w drugiej połowie wyciąć kieliszkiem dziurkę
Masa
Serek mascarpone
Biała czekolada
Gorzka czekolada do dekoracji
Kawa do nasączenia
Syrop amaretto
Cukier puder 1 łyżka
Serek miksujemy z cukrem pudrem.Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić.Stopniowo dodawać do powstałej masy i ubijać.
Przełożenie
Biszkopt nasączyć kawą z syropem amaretto.Nałożyć masę przykryć drugim biszkoptem w który jest wycięta dziurka.Posypać gorzką i białą czekoladą utartą na tarce.
Smacznego.
Serek mascarpone
Biała czekolada
Gorzka czekolada do dekoracji
Kawa do nasączenia
Syrop amaretto
Cukier puder 1 łyżka
Serek miksujemy z cukrem pudrem.Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić.Stopniowo dodawać do powstałej masy i ubijać.
Przełożenie
Biszkopt nasączyć kawą z syropem amaretto.Nałożyć masę przykryć drugim biszkoptem w który jest wycięta dziurka.Posypać gorzką i białą czekoladą utartą na tarce.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz